 На этой сплошной седмице устав разрешает вкушать молоко, сыр и яйца, даже в среду и пятницу. Эта неделя предназначена для подготовки насельников к наступающему времени телесного воздержания и напряженных духовных молитвенных размышлений. В среду и пятницу на этой неделе не совершалась Божественная Литургия, а службы суточного цикла, содержали покаянную молитву преподобного Ефрема Сирина. На утрене пелись сугубо великопостные тексты из Покаянного канона преподобного Андрея Критского.
«В Валаамском монастыре всю неделю по традиции пекут блины, ведь для братии наступают последние скоромные дни. Учитывая количество насельников монастыря, трудников, богомольцев и гостей Валаамской обители, трапезная монастыря начинает хлопотать сразу после полунощницы – заводит тесто, разогревает печи и пяток сковородок. У каждой поварской смены свой рецепт: кто добавляет побольше кефира, кто – яиц. Блины пекутся всю неделю и каждый обед подаются с творогом и вареньем, сметаной и молоком. Главное – каждый блинчик делается с молитвой и с желанием порадовать ближнего, ведь каждого человека нужно укрепить перед долгим и трудным Великим постом»,
— пишет автор.
Послушник Александр Веригин
***
ПО МАТЕРИАЛАМ ПОРТАЛА:
|
