 Задачи данного мероприятия – возрождение традиций русской кухни как неотъемлемой части национальной культуры.
В рамках фестиваля можно будет ознакомиться с традиционной русской кухней, узнать, как правильно поститься и как нужно готовить, чтобы пища была здоровой и полезной.
Участники фестиваля смогут поделиться опытом, обменяться рецептами, продегустировать понравившиеся блюда, поучаствовать в мастер-классах по приготовлению вкусной и полезной пищи, отведать монастырские чаи и всевозможные разносолы.
Принять участие в фестивале МОЖЕТ ЛЮБОЙ ЖЕЛАЮЩИЙ, женские и мужские обители, приходы, отдельные семьи, светские организации, работающие в сфере питания, учебные заведения, компании-производители постных продуктов.
Участник фестиваля представляет сервированный стол, где должно быть не менее 3 блюд и несколько видов напитков (желательно), приготовленных в соответствии с правилами строгого поста.
Участник фестиваля должен продумать представление своего стола, подготовить информационный блок по меню с описанием блюд (по возможности с исторической справкой). Стол, скатерти, посуду, весь декор представляемого стола, реквизит готовят участники фестиваля. Обслуживающий персонал по возможности должен быть одет в униформу, соответствующую сервировке стола. Рекламную продукцию (название участника фестиваля, информацию с фирменными рецептами, адреса, телефоны организации) участники готовят сами.
Более подробная информация по телефону: 8(916) 765-74-97.
|
