Фестиваль проводится Ярославской епархией совместно с Департаментом агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области в целях возрождения традиций русской кухни как неотъемлемой части национальной культуры.
Задачей фестиваля является приобщение населения области к исконным традициям русского народа, знакомство с древними рецептурами монастырских блюд, а также с традицией их приготовления.
В рамках фестиваля можно будет познакомиться с традиционными блюдами русской кухни, научиться, как правильно поститься и что можно приготовить в современных условиях нашей жизни, чтобы пища была здоровой и полезной.
Участники фестиваля смогут поделиться опытом в приготовлении блюд, обменяться рецептами.
|
