«Братии у нас - чуть более 80, работники из мирян - почти 400. И еще паломники, гости монастыря, нуждающиеся - каждый день монастырская кухня, с Божьей помощью, дает пропитание всем этим людям», - сказал монах в интервью, которое публикует газета «Аргументы и факты».
В прошлом десантник, отец Михей, став иноком, исполнял разные послушания: устройство скита в Рязанской области, организация пасеки, обязанности келаря в самом монастыре и многие другие.
«Большинство продуктов, которые у нас есть, собственного производства. Это и мука с монастырских полей в Рязанской области, и овощи, и фрукты, и мед. Рыбу мы в основном покупаем пока, но хотим там же, на землях скита, вырыть пруды и запустить на выращивание рыбу. Коровок держим - на масло, творог, молоко. Мяса ведь в монастыре не едят», - напомнил он.
У монастыря сразу несколько пасек - в Подмосковье, под Анапой, на Алтае. Самая же большая пасека - под Рязанью. Там сейчас около 300 ульев. За сезон на пасеках удается получить более десяти сортов меда: это и донниковый, и липовый, и гречишный, и меды лесного и полевого разнотравья. Каждый новый сезон перед вылетом пчел совершаются специальные молебны на освящение пасеки, и пчеловоды получают благословение на предстоящие труды.
«Очень наши прихожане и гости монастыря ценят то, что не только нашего монастыря рецепты мы используем, но и других святых мест: например, у нас есть бездрожжевой хлеб, испеченный по афонским рецептам, есть хлеб от сестер из Серпуховского женского монастыря», - рассказал отец Михей.
|
